Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya

Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang… Read More Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya