Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya Pecel atau pecal adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti. Dalam bahasa Jawa, peceldapat diartikan… Read More Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Benarkah MSG Berbahaya ?, Fakta Ilmiah MSG Aman

Benarkah MSG Berbahaya ?, Fakta Ilmiah MSG Aman MSG atau vetsin atau sering disebut micin bukanlah bumbu masak yang sering dipakai sebagai penyedap. Manfaatnya sebagai sumber rasa gurih, memang tidak terbantahkan. Namun bukan berartisecara terbuka diterima dan bebas dari isu-isu negatif terutama bila dikaitkan dengan kesehatan. MSG yang kita kenal Mono Sdium Glutamat pertama kali… Read More Benarkah MSG Berbahaya ?, Fakta Ilmiah MSG Aman

Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong atau nasi. BAHAN DAN cara Bahan-bahan 6 porsi… Read More Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Sambal Paling Dahsyat Plecing Kangkung

Bahan-Bahan : – 1 ikat kangkung ukuran besar, jenis apa aja – 100 gram cabe hijau keriting, bisa diganti cabe merah besar – secukupnya cabe rawit (saya pakai 16 cabe rawit) – 3 buah tomat segar – 1 bks terasi bakar – 1 buah mangga muda (ampalam) yang masih mentah – secukupnya garam, gula, penyedap… Read More Resep Rahasia Sambal Paling Dahsyat Plecing Kangkung

Resep Rahasia Membuat Sambal Mercom Mangga Muda Yang Paling Dahsyat

Bahan-Bahan : – 1 buah mangga muda, iris kecil-kecil – 1/2 potong gula jawa, iris-iris – 1/2 buah jeruk nipis Bumbu halus: – 10 buah cabe merah – 7 buah cabe rawit warna-warni – 2 buah bawang merah – 1/2 potong terasi, sebelumnya di bakar terlebih dahulu – 1/2 sdt garam – 1/2 sdt gula… Read More Resep Rahasia Membuat Sambal Mercom Mangga Muda Yang Paling Dahsyat

5 Resep Rahasia Membuat Capcay Paling Dahsyat

Cap cai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah “aneka ragam sayur”. Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa cap cai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti “sepuluh sayur”. Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti “sepuluh”, dan caiberarti sayur. Beberapa jenis sayuran yang biasanya… Read More 5 Resep Rahasia Membuat Capcay Paling Dahsyat

Resep MPASI Rendah Alergi; Papaya, Guava dan Oats

Resep MPASI Rendah Alergi; Papaya, Guava dan  Oats Bahan-bahan 1 porsi 1/2 buah jambu Secukupnya pepaya 1 sdm oats (saya pakai quakeroats yg biru ya) 1 cangkir air matang Langkah Sebelum dimasak, oats diblender dlu ya. Setelah itu didihkan 1 cangkit air matang, lalu masak 1sdm oats smpai matang Peras jeruk baby, saring pepaya. Setelah… Read More Resep MPASI Rendah Alergi; Papaya, Guava dan Oats