Resep Pilihan dan Cara Membuat Sambal Mercon

Bahan-Bahan : 125 gr bawang merah 125 gr bawang putih 750 gr cabe rawit merah secukupnya garam Secukupnya penyedap / kaldu ayam-1 buah jeruk nipis Langkah Blender bawang putih, bawang merah dan cabe. perbandingan bawang dan cabenya 1:3 atau 1:4 yaa, bawangnya bebas mau banyakin yg merah apa putihnya Saat memblendernya tambahkan air air, sambelnya… Read More Resep Pilihan dan Cara Membuat Sambal Mercon

Resep Rahasia Keluarga Rempeyek Renyah Kacang Tanah, Kacang Hijau, Kedelai dan Teri Serta Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Keluarga Rempeyek Renyah Kacang Tanah, Kacang Hijau, Kedelai dan Teri Serta Kandungan Gizinya Bahan-bahan 200 tepung beras sesuai selera kacang tanah dibelah 2 sesuai selera Teri 1 sdt ketumbar bubuk (ketumbar biji dihaluskan boleh lebih sampai wangi) 3 siung bawang putih 2 siung kemiri secukupnya garam secukupnya daun jeruk 1 butir telur penyedap rasa… Read More Resep Rahasia Keluarga Rempeyek Renyah Kacang Tanah, Kacang Hijau, Kedelai dan Teri Serta Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Keluarga, Cara Membuat Dan Kandungan Gizi Onde-Onde Kopong

Resep Rahasia Keluarga, Cara Membuat Dan Kandungan Gizi Onde-Onde Kopong Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinanbaik di Indonesia maupun luar negeri.Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus… Read More Resep Rahasia Keluarga, Cara Membuat Dan Kandungan Gizi Onde-Onde Kopong

Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya

Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang… Read More Rendang, Resep Asli Minang dan Kandungan Gizinya

Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya Pecel atau pecal adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti. Dalam bahasa Jawa, peceldapat diartikan… Read More Nasi PECEL , Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong atau nasi. BAHAN DAN cara Bahan-bahan 6 porsi… Read More Sate Ayam, Resep Cara Membuat dan Kandungan Gizinya

Resep Turun Temurun Masakan Jawa : BOTOK SEMBUKAN

Resep Turun Temurun Masakan Jawa : BOTOK SEMBUKAN Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat daun sembukan 300 g parutan kelapa 250 g tempe 8 cabai ijo besar iris serong daun pisang untuk mengukus bumbu halus: 2 ruas jari kencur 17 cabe rawit (- bila gk suka pedes) 8 bawang merah 2 siung bawang putih garam sckpnya gula sckupnya Siapkan smua bahan Cuci bersih daun… Read More Resep Turun Temurun Masakan Jawa : BOTOK SEMBUKAN

Daftar Lengkap Masakan Jawa Timur

Daftar Lengkap Masakan Jawa Timur Masakan Jawa adalah masakan khas yang berasal dari pulau Jawa, kecuali Jawa Barat yang mempunyai kekhasan khusus sebagai Masakan Sunda. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Masakan Jawa tempe menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab. Daftar… Read More Daftar Lengkap Masakan Jawa Timur

Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur: SOTO LAMONGAN dan Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur: SOTO LAMONGAN dan Kandungan Gizinya Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus,… Read More Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur: SOTO LAMONGAN dan Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Masakan Jawa Dari Leluhur: Soto Gubeng Asli Madura dan Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Masakan Jawa Dari Leluhur: Soto Gubeng Asli Madura dan Kandungan Gizinya Soto Madura adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Cara membuatnya adalah… Read More Resep Rahasia Masakan Jawa Dari Leluhur: Soto Gubeng Asli Madura dan Kandungan Gizinya

Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur : SATE AYAM KHAS MADURA

Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur : SATE AYAM KHAS MADURA Bahan Ayam segar yang sudah dipotong kotak atau persegi panjang kurang lebih sebanyak 1 kg. Tusuk sate secukupnya sesuai jumlah potongan daging ayam. Bahan bumbu rendaman sate madura Garam dapur  1/4 sendok kecil. Merica butiran kurang lebih 15 butir atau sesuai selera. Bawang putih… Read More Resep Rahasia Masakan Jawa Warisan Leluhur : SATE AYAM KHAS MADURA