Cara Memasak Telur Poached

Cara Memasak Telur Poached

  1. Masak air dalam panci sedang. Isilah panci dengan air sampai setengah panci dan masaklah di atas api sedang.
  2. Jangan biarkan air sampai mendidih
  3. Pecahkan telur dan turunkan telur ke dalam air yang sedang termasak.[3] Pecahkan setiap telur satu-satu ke dalam sendok besar atau sendok menyajikan dan turunkan sendok ke dalam panci hingga menyentuh dasar bawah. Geser telur hingga keluar dari sendok dan melekat pada bawah panci. Biarkan itu dimasak selama 1 menit.
  4. Tambahkan telur satu per satu ke dalam air yang sedang dimasak.
  5. Secara teknis, Anda dapat memecahkan telur langsung ke dalam air daripada menurunkannya ke dalam air menggunakan sendok besar, akan tetapi memecahkan telur langsung ke dalam air akan membuatnya lebih sulit untuk mengatur bagaimana hasil akhirnya.
  6. Kendurkan dan tetaplah memasak. Setelah memasak telur di bagian bawah panci selama 1 menit, kikislah perlahan dari bagian bawah panci menggunakan sudip tahan panas. Teruslah memasak lagi selama 3 sampai 5 menit.
  7. Kuning telur akan masih sedikit cair setelah selesai.
  8. Angkatlah menggunakan sendok berlubang dan sajikan. Angkat setiap telur dari air, keringkan dari air melalui lubang-lubang pada sendok. Langsung nikmati.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s