Resep Rahasia Sambal Paling Dahsyat Plecing Kangkung

Bahan-Bahan :
– 1 ikat kangkung ukuran besar, jenis apa aja
– 100 gram cabe hijau keriting, bisa diganti cabe merah besar
– secukupnya cabe rawit (saya pakai 16 cabe rawit)
– 3 buah tomat segar
– 1 bks terasi bakar
– 1 buah mangga muda (ampalam) yang masih mentah
– secukupnya garam, gula, penyedap rasa (jika suka)
– Secukupnya air
– Pelengkap : Pare/Pari rebus

  • Potong potong kangkung sesuai selera lalu cuci bersih
  • Rebus air secukupnya sampai mendidih lalu masukan kangkung
  • Bolak balik aduk rata sebentar kira kira 1-2 menit lalu angkat
  • Tiriskan kangkung sebentar saja
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s