Resep Rahasia Koki Kaisar Cina: CHAI TSAI

Resep Rahasia Koki Kaisar Cina: CHAI TSAI

BAHAN :

  • 4 ons daging tak berlemak (lebih baik yang tak bertulang)
  • 2 sendok teh tepung dilarutkan dalam 1 sendok the air tawar
  • 3 sendok makan minyak goreng.

BUMBU :

  • 2 ons acar (kalengan)
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan anggur asli

CARA MEMASAK CHAI TSAI :

  1. Daging diiris/dipotong cukup besar dengan panjang ± 21/2 cm, demikian juga dengan acar.
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan hingga benar-benar panas.
  3. Setelah itu masukkan irisan daging sampai warna merah hilang.
  4. Tambahkan anggur dan gula lalu aduklah sampai rata dan bercampur betul
  5. lalu tambahkan acar dan aduk lagi. Masaklah sampai 5 atau 6 menit lagi.
  6. Kentalkan dengan tepung sebelum dihidangkan.


    Iklan

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

    Connecting to %s