Resep Rahasia Masakan Jawa Dari Leluhur tanah Jawa: Sayur Lodeh Nangkan

Bahan-Bahan :

  • mangko besar nangka
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyi
  • 1 batang serai
  • 5 bwg merah
  • 3 bwg putih
  • 1 sdt marica
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 santan kara yg kecil
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • garam dan gula

  1. Nangka di rebus setengah matang ya bun trus di angkat di tiriskan
  2. Bahan2 di atas di haluskan ya bun kalau saya di ulek selesai itu di tumis sampai harum lalu masukan marica dan katumbar daun jeruk dan daun salam.
  3. Didihkan air secukupnya lalu masukan bahan2 yg di tumis dan masukan nangka nya tambah kan santan kara garam,gula.rasa sesuai selera
  4. Aduk semua bahan sampai harum dan matang lalu di angkat dan sajikan

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s